ジェームス・ハリデー最高五ツ星の中で、最も知られていない生産者の一つ「ベサニー」：バロッサ・ヴァレー最古参、最も古い造り手の一つ無名なのに旨いカベルネ・ソーヴィニヨン

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ジェームス・ハリデー最高五ツ星の中で、最も知られていない生産者の一つ「ベサニー」：バロッサ・ヴァレー最古参、最も古い造り手の一つ無名なのに旨いカベルネ・ソーヴィニヨン

バロッサ 165年の歴史を持つシュラペル家

1852年植樹、2009年産７年熟成、旨味噴出

カベルネ 3,200 円台！　いま、熟成頂点へ

知名度と高品質の驚愕掘り出し無印ワイン

◆ ベサニーカベルネ・ソーヴィニヨン " エステート・シリーズ " バロッサ・ヴァレー [2009]
　　参考税込価格 3,218 円・送料別

　Bethany Cabernet Sauvignon " Estate " Barossa Valley 2009
　生産地：オーストラリア、バロッサ・ヴァレー
　品　種：カベルネ・ソーヴィニヨン
　発酵・熟成：24ヶ月、フレンチとアメリカンの古樽
　アルコール：14.0％
　タイプ：赤、辛口、フルボディ
　味わい：深い赤紫色、熟したプラムやカシスの香り、とても良い熟成と判る熟成ピークにあり、良好に育った葡萄にある潜在的な旨味がすべて、表出された旨味、黒い果実には、豪州らしいミント、ユーカリ、シダーウッドの印象もあり、タンニンは、きめ細やかでまろやか、ワインによく溶け込んでおり、熟成したカベルネが持つ生肉やジビエ、トリュフ、皮革などの特徴、オーク・ヴァニラ、ココアの上品な甘み、ほろ苦味、かすかなスパイス、スモークのアクセント、ボディは、リッチ、しっとりした旨み、熟成にある奥深い複雑味が魅力たっぷり、フィニッシュのノーズに残す香味も印象的、極めて官能的かつ大地のさまざまな味わいが、消えることなく長く留まります
　備　考：全くといって良いほど、スーパーハイ・クオリティなのに知名度が伴っていません。　だからこそ、この価格なのでしょうか？　恐るべき掘り出しワインです。　こんなに無名でこんなに旨いワインと、熟成のすばらしさが、双方全開。　豪州、『ベサニー』なる造り手のワイン、「こんなに綺麗に熟成した、こんなに上質なカベルネが 3,000円台で手に入るなんてズルい！」と、カリフォルニアあたりでは、ありえないヴァリューに驚かされたワインです。　産地バロッサ・ヴァレーといえば、満点到達の『グリーノック・クリーク』を筆頭に、『エルダートン』や『ペンフォールド』、更にシラーで暫定100点を獲得した『ツー・ハンド』らもここからカベルネを手掛ける、いわば豪州カベルネのメッカの一つ。　2017年 2月現在、オーストラリアには全26本の[WA100点]ワインが存在し、そのうち、カベルネのパーフェクト・ボトルは、 " 全てバッロサ産 " だったりします。

◆ ベサニー：Bethany Wines
　バロッサ・ヴァレーで最古参、最も古い造り手の一つが、『ベサニー』です。　1844年にシレジアからバロッサに移住したシュラペル家（ Schrapel ）が、1852年に植樹を開始、現在五世代、165年の歴史を持つ５代目となるジェフとロバートのシュラベル兄弟が、オーナー兼醸造家を務める家族経営のワイナリーです。　例えば、世界コンペの受賞や英米の大手メディアへの掲載も皆無に等しく、楽天市場内でも殆ど見当たりません。　豪州の上位グループの殆どが、大資本の傘下、その中で、小規模とはいえ、現在も家族経営を貫き、カベルネの激戦区バロッサ地区で、165年の長い歳月を過ごしてきたという実績自体が、もう既に、「品質」を物語っているのかもしれません。
この造り手、本当に「バロッサ・ヴァレー最古の造り手の一つ」ということ以外に殆ど情報が無いワイナリーです。　強いて言うなら、ジェームス・ハリデー氏からは、最高評価の【 ★★★★★ 】に選出、その中でも、最も知られていない生産者の一つでしょう。