サクラ・アワード 2017 ダブルゴールド:テラ・マター アンユージュアル マイティ・ジンファンデル [2010] チリ産100% ジンファンデルです 

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サクラアワード 2017 ダブルゴールド

“ SAKURA ” Japan Women's Wine Awards 2017 - Double Gold


◆ [DG] テラ・マター アンユージュアル マイティ・ジンファンデル [2010]

 TerraMater UNUSUAL Mighty Zinfandel
 生産地:チリ、マイポ・ヴァレー( イスラ・デ・マイポ )
 品 種:ジンファンデル100%
 アルコール:14.3%
 熟 成:フレンチオーク新樽、16ヶ月
 瓶 詰:ノンフィルター
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 備 考:楽天では、市販されていないようです。 テラ・マターのアンユージュアル マイティ・ジンファンデル [2010] は、サクラアワードで 2年連続同ヴィンテージが出品され、2016年 - シルバー、2017年 - ダブルゴールドを受賞しています。 「 MIGHTY ZINFANDEL マイティ・ジンファンデル 」 マイティ={ 力のある, 強力な, 勢力のある, 強大な, 非常に大きな, 巨大な, すばらしい } と言った意味のジンファンデル。 アンユージュアル =普通じゃない、「 この濃厚さは普通じゃない! 」 と通販店でもブログに掲載。 チリ最大のコンクール 「 カタドールハイアット 」- ゴールドメダル、世界コンクール 「 コンクール・モンディアル・ブリュッセル 」- 最高金賞となるグランド・ゴールドメダルを受賞。 貴重なのは、チリで高品質なジンファンデルが栽培されていること、100%チリ産ジンファンデルであること、そしてもう一つ見逃せない事、サクラアワードにおいての評価 - なぜか? 2010ヴィンテージを試飲した前年の2016年「シルバー」受賞よりも、2017年「ダブルゴールド」受賞の方が 高評価と言う事。 1年後に熟成が進みより美味しくなったと見るべきか? もしそうだとしたら、審査員のほとんどが ワインの潜在的ポテンシャルを見損なった と言う事に他ならない。 潜在的熟成能力を見通せなかった審査員が、ほとんどだったと言う事だ。 楽天ヴィノスやまざきで市販されていない事が非常に残念。

テラ・マター:TerraMater
 1996年設立。 ホセ・カネパ社が、セントラル・ヴァレーに所有していた葡萄園と高品質なワイン製造法を継承し、カネパ・ファミリーの三姉妹によって、創立・運営されています。 ワイナリー名を 「 テラ・マター:母なる地 」 と名付けました。 チリの首都サンティアゴに程近いマイポ・ヴァレーに所在し、最高区画 「 イスラ・デ・マイポ 」 を所有、それぞれの区画ごとに風向きや日照量など気候を分析し、その区画にあった栽培方法を採用しています。 収穫は手摘みで行なわれます。 セントラルヴァレーの葡萄産地 マイポ、クリコ、マウレの各最良地の葡萄畑では、有機栽培を実施。 某テレビ番組で、シャトー・ル・パン( 約20万 ) との目隠しテイスティングに登場し、多くの有名芸能人が テラマター のワインを選らび、「 このワインなら20万円払っても買う 」 と評価された程だそうです。


サクラアワード 2016テラマター アンユージュアル マイティ ジンファンデル 2010.jpg
サクラアワード2017 テラマター アンユージュアル マイティ ジンファンデル2010.jpg


 Terra Mater Unusual Mighty Zinfandel 2010
 インポーター(販売元): (株)ヴィノスやまざき
 データ:MIGHTY ZINFANDEL 2010
 Productor : TerraMater S.A.
 Descripción : Vino elegante de gran cuerpo. Frutoso y con un cuidadoso envejecimiento en barrica francesa.
 Mezcla : 100% Zinfandel.
 Origen : Isla de Maipo.

 DESCRIPCIÓN DEL TERROIR
 Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas de viñedos de bajísimo rendimiento (cuartel número 6), plantadas en suelos pedregosos en
 Hacienda Caperana cerca del río Maipo. Las mejores hileras fueron escogidas para producir este maravilloso Zinfandel. La brisa proveniente del Océano Pacifico se traduce en una gran amplitud
térmica entre el día y la noche, lo que permite tener vinos de gran intensidad de color y taninos maduros que llegan a producir este vino tan especial e inusual.

 NOTAS DEL VIÑEDO
 Muy bajos rendimientos (1 kg/ planta).
 Riego por goteo con sistema deficitario.
 Manejo cuidadoso del viñedo, en búsqueda de la maduración de la fruta para obtener los mejores sabores y aromas. Cuartel 6, viñedos de Caperana.

 NOTAS DE COSECHA
 Altas temperaturas durante la temporada de crecimiento, provocaron una cosecha temprana, de una semana. Las uvas estaban bien balanceadas con taninos maduros y saludables.

 NOTAS DE FERMENTACIÓN
  5-7 días de maceración fría.
  Uso de levaduras seleccionadas.
  Fermentación a una temperatura controlada de 28°C 4 remontajes diarios.
  21 días de maceración con la piel.
  Fermentación maloláctica completa en barrica.

 ENVEJECIMIENTO
 16 meses en barrica francesa de primer uso.

 ANÁLISIS
  ALC % 14,3 %
  R.S. 3,75 g/l
  TOTAL ACIDITY 5,72 g/l (C4H6O6)
  PH 3,48

 FILTRACIÓN FINAL
  No es filtrado.

 NOTAS DE CATA Buena intensidad de color rubí con tonos violáceos.
  Nariz elegante con notas a frutos rojos maduros y algo de pasas e higos, mezclados con aromas a vainilla, chocolate y café provenientes del envejecimiento en barrica. Vino complejo y elegante. Presenta mucha fruta, toques de especias y taninos maduros. Final largo y dulce.

 ( 参考:terramater.cl/ )

TerraMater UNUSUAL MIGTY ZINFANDEL - 050.jpg





テラ・マター アンユージュアル・カベルネ・シラーズ・ジンファンデル [2013]
  参考税込価格 3,780 円・送料別


 TERRA MATER UNUSUAL CABERNET/SHIRAZ/ZINFANDEL
 生産地:チリ、マイポ・ヴァレー
 品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラーズ35%、ジンファンデル15%
 熟 成:フレンチオーク新樽16ヶ月熟成
 瓶 詰:ノンフィルター
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 備 考:並みはずれた品質から 「 アンユージュアル 」 と名付けられた蔵元の旗艦ワイン、マイポ・ヴァレーの 「 地味 」( 土地が表現する特有の味わい ) を表現するため、 3種類の葡萄を混醸し、豊かで複雑な味わい。 単一畑の葡萄を何度も厳選し、フレンチオーク新樽 16ヶ月間熟成。 さらに、葡萄の旨みを流さないようにノンフィルターで瓶詰め。 「アンユージュアル」は、高い評価を世界中から受けています。 チリ最大のコンクール 「 カタドールハイアット 」 ゴールドメダル、世界コンクール 「 コンクール・モンディアル・ブリュッセル 」 最高金賞 グランド・ゴールド メダルを受賞。 先が見通せないような深い色合い、果物やハーブ、スパイスやコーヒーなど様々な風味の混ざり合った複雑な味わい、濃厚でありながらなめらかな舌触り、飲む者を魅了します。

 「 とにかく濃厚 飲みごたえがあって美味しい! 」
 「 すごく濃いのに果実味があって優しい飲み口には驚きでした。 」
 「 パワフルで余韻も非常に長い 良いワインだと思いました。 」

 TerraMater CABERNET SHIRAZ ZINFANDEL 2013
 Productor: TerraMater S.A.
 Descripción: Full bodied elegant wine, fruit driven style, care-fully barrel aged.
 Mezcla: 50% Cabernet Sauvignon , 35% Shiraz , 15% Zinfandel
 Origen: Isla de Maipo.

 DESCRIPCION DEL TERROIR
 Nuestras uvas son cuidadosamente seleccionadas desde vides de bajo rendimiento de nuestros mejores Bloques, en los suelos pedregosos de Haciendo Caperana, cerca del Río Maipo. Hileras especiales son seleccionadas para producir este increíble vino. La brisa del Océano Pacífico entrega a este especial terroir en Isla de Maipo un amplio diferencial térmico entre día y noche, provocando un rico color en las uvas y taninos bien madurados, produciendo este Inusual ensamblaje.

 ANALISIS
 ALC % : 14,3 %
 R.S. : 3,75 g/l
 TOTAL ACIDITY : 5,72 g/l (C4H6O6)
 PH : 3,48
 FILTRACION FINAL : Sin filtrado. Sin estabilización en frío.

 NOTAS DE CATA
 Atractivo y profundo color rojo rubí.
 Nariz compleja y elegante. Abundantes berries rojas y negras maduras bien complementadas con notas especiadas, algunos tonos de tabaco, café y aromas balsámicos.
 Paladar redondo con gran volumen. Taninos suaves y maduros entregan un sabor atractivo y delicioso. Una acidez bien balanceada garantiza una excelente evolución en botella.

 NOTAS DE FERMENTACION
 5-7 días de maceración en frío.
 Fermentación termo controlada (25 - 28°C).
 Levaduras seleccionadas.
 4 remontajes diarios.
 25 días de maceración con pieles.
 Fermentación maloláctica complete en barricas.

 ENVEJECIMIENTO
 16 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.

 ( 参考:terramater.cl/ )

UNUSUAL CABERNET SHIRAZ ZINFANDEL 2013-050.jpg






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▼URL「Wine Rank Best 30」
http://winebeer.jugem.jp/
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  • 2017.07.24 Monday
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