日本の秋からインスパイアされたシャンパーニュ エディション オータム 2005 季節限定発売 ペリエ・ジュエ ベル・エポック アールヌーボーの美しいアネモネの花柄ボトル、優雅なシャンパンです

PERRIER JOUET headder


ペリエ・ジュエ ベル・エポック ロゼ エディション・オータム [2005]
  参考税込価格 43,200 円・送料別【正規品 箱なし】 750ml


 Perrier Jouet Belle Epoque Edition Automne
 生産地:フランス、シャンパーニュ
 品 種:シャルドネ45%、ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ5%
 アルコール:12.5%
 タイプ:シャンパーニュ、発泡・スパークリング、ロゼ、ブリュット(辛口)
 味わい:赤みの強い輝きのあるピンク、レッドベリー、ブラッドオレンジ、ピンクペッパーの香り、スモーキー、ミディアムボディ、ほろ苦みがあり、まろやかで長い、ベル・エポックの細身のボディに、ヴェルテュなどのピノ・ノワールをブレンドしてふくらみを与え、やや濃いめの色調とオレンジ系のアロマ、ヴォリューム感のあるフィネスを保った女性的なスタイル
 備 考:ドザージュは、10g/L。 ピュアでありながらも、深みのあるロゼの色合いに、秋の豊かさと力強さを表現した理想的なブレンド。 クラマンやアヴィーズ、ル・メニルのグラン・クリュで収穫されたメゾンを象徴する葡萄品種の一つ、シャルドネ(45%)は、シャンパーニュに繊細な花のような爽やかさをもたらしています。 また、ディジーのピノ・ムニエ(5%)は、感覚がとろけるような味わいの中にも、力強い生命力を演出。 さらに、マイィやアイ、ヴェルジー、リリィ周辺で収穫されたエネルギッシュなピノ・ノワール(50%)が、この滑らかなシンメトリーに甘美なアクセントを加えます。 赤ワインを15%配合することで、この儚いキュヴェに独特の魅惑的な色合いを与えています。
( 参考:perrier-jouet.com )

Perrier Jouet Belle Epoque Edition Automne





Perrier Jouet Belle Epoque Edition VIK MUNIZ headder


ペリエ・ジュエ ベル・エポック ロゼ リミテッド・エディション ヴィック・ムニーズ [2005]
  参考税込価格 55,620 円・送料別【オリジナルギフト箱】 750ml


 Perrier Jouet Belle Epoque Edition VIK MUNIZ
 生産地:フランス、シャンパーニュ
 品 種:シャルドネ45%、ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ5%
 タイプ:シャンパーニュ、発泡・スパークリング、ロゼ、ブリュット(辛口)
 備 考:ペリエ ジュエから 現代アーティスト ヴィック・ムニーズ氏 との コラボレーション・ボトルが、数量限定発売。 国際的に高い評価を得ているブラジル人現代アーティスト、ヴィック・ムニ―ズ氏によるリミテッド エディション ─ 2005年産葡萄でつくられた、特別なヴィンテージ・シャンパーニュです。 ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2005 リミテッド・エディションが、11月4日にリリース。 「 ベル エポック コレクションの中で最も華やかで感性を刺激するシャンパーニュ 」( セラーマスター エルヴェ・デシャン氏 )。 2005年の収穫を決定づけたのは、極寒の冬とその後の遅霜でした。 幸い、 6月中旬から 7月中旬にかけて穏やかな気候に恵まれ、葡萄 ( とりわけピノ・ノワールとピノ・ムニエ ) は 順調に開花、受粉しました。 8月は、低温多湿でダメージが懸念されたものの、9月中旬からは穏やかな暖かい日が続き、日光と乾燥した風、涼しい夜という理想的な組み合わせにより、葡萄は 順調に成熟しました。 一番絞りの葡萄果汁は、酸度が平均を下回ったものの素晴らしい成熟を感じさせ、なかでもシャルドネは格別でした。 セラーマスターのエルヴェ・デシャン氏は、ペリエ ジュエのメゾンスタイルを保ちながら、2005年ヴィンテージ独特の特長を活かす理想的なバランスのシャンパーニュを造り上げました。 メゾンが所有する クラマン、アヴィーズ、ル・メニル で収穫された葡萄から造られたシャルドネ45%、ブレンドに優雅さとフローラルな爽やかさをもたらしています。 マイィ、アイ、ヴェルジ、リリー産のピノ・ノワール50%、ディジー産ピノ・ムニエ 5%のアッサンブラージュ、2005年ヴィンテージは、シャルドネの優雅さとピノ・ノワールの豊かさ、ピノ・ムニエのレッドフルーツを彷彿とさせるまろやかなアロマが融合しています。 また、ヴェルテュとヴァンセル産のピノ・ノワール赤ワイン11%が、シャンパーニュに繊細で純粋なロゼの色合いを与えます。 ドサージュ:8g/L メゾンのセラーで6年以上熟成。 エミール・ガレによるアール・ヌーヴォーの芸術 と 現代アーティスト ヴィック・ムニーズ氏との時を超えたコラボレーションデザイン。 ボトルに描かれたアネモネを背景にボトルの奥行きを生かし、立体的にハチドリを描いて幻想的なボトル空間を表現 ── 日本の秋明菊 ( = アネモネ ) の花園に、ブラジルの一羽のハチドリが舞い込んだ ―― 国と時空とを超えた、 “ 新たな出会い ” を感じさせるボトルデザインです。
( 参考:www.perrier-jouet.com )

Perrier Jouet Belle Epoque Edition VM





◆ [WS:93点]
  ペリエ・ジュエ “ ベル・エポック ” シャンパーニュ ブリュット・ミレジム [2007]
  参考税込価格 14,500 円・送料別


 PERRIER JOUET Cuvee “ BELLE EPOQUE ” Fleur de Champagne Brut Millesime 2007
 フルール・ド・シャンパーニュ・直輸入品( 正規品 )
 造り手:ジャン マリー バリエール
 生産地:フランス、シャンパーニュ、ランス
 格 付:AOC ヴィンテージ・シャンパーニュ AOC Champagne Cuvee
 品 種:
  ■ シャルドネ50%( クラマン、アヴィーズ、シュイイ )
  ■ ピノ・ノワール45%( マイイ、ヴェルズィ、アイのグラン・クリュ )
  ■ ピノ・ムニエ 5%( ディジー Dizy )
 ドサージュ:9g/L
 タイプ:白、辛口、シャンパーニュ(泡) 
 味わい:外観は透明感に満ち、軽快な泡立ちがきらめくライト・ゴールド、アロマは、洋ナシやかすかなミネラル感のある桃のような香り、モクレン、ハニ―サックル、シトラス、ベルガモット、オレンジ、レモンピ―ル のアロマ、印象的な口当たりは、心地よく澄み切った爽やかな印象、ほのかにアーモンドミルクを感じさせる、白い果実の味わいが広がります
 備 考:ペリエ・ジュエのシャンパーニュスタイルを究極の形で表現した『ベル・エポック =美しき時代)』という、何とも優美な名前。 6年熟成させた2007年のヴィンテージは、豊かで芳醇な仕上がりとなりました。 眩いばかりの透明感にあふれ、きめ細かく活き活きしたライトゴールドの輝きが特徴です。 ペリエ・ジュエ ベル・エポック [2007] は、温暖な冬と暖かい春という気候に恵まれた年の葡萄でつくられました。 夏を思わせる暖かい春が、葡萄の開花を早め、初夏は、降雨により低温だったものの太陽に恵まれた夏が、葡萄の成熟を助けました。 気候に恵まれ、例年よりも早い収穫に至った素晴らしいヴィンテージとなりました。 クラマン と アヴィーズのシャルドネが エレガントな爽やかさを引き出し、その上品な余韻に モンターニュ・ド・ランス のピノ・ノワールが、芳醇で繊細な複雑さを添え、ディジー のピノ・ムニエが なめらかにキュヴェのバランスを整えています。 6年の熟成を経て、フローラルでスタイリッシュ、ダイヤモンドのように多面に輝くペリエ・ジュエのスタイルはそのままに、透明感あふれる芳醇なシャンパーニュに仕上がっています。 クリスマスにおすすめのシャンパーニュ( シャンパン:スパークリング・ワイン ) です。

 ワインスペクテーター WS:93点

PERRIER JOUET Cuvee BELLE EPOQUE Brut Millesime 2007





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Perrier-Jouet Belle Epoque Edition Premiere headder


ペリエ・ジュエ ベル・エポック エディション・プルミエール [2007]
  参考税込価格 25,704 円・送料別 【ギフト箱】【正規品】 750ml


 Perrier Jouet Belle Epoque Edition Premiere
 生産地:フランス、シャンパーニュ
 品 種:シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
 アルコール:12.5%
 タイプ:シャンパーニュ、発泡・スパークリング、白、ブリュット(辛口)

 数量限定「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007」
メゾンが誇るグラン・クリュのシャルドネが生み出す繊細さとフレッシュさと微かに感じるピノ・ノワール。ベル・エポックならではのフローラルでエレガントな味わい。 
贅沢に、厳選した コートドブラン地区最高の ブーロン・ルロワ と ブーロン・デュ・ミディ二 区画の Grand Cru のシャルドネを 90%以上使用。 シャルドネにとって、2007年は、温暖な年で 通常よりも20日以上も開花が早く、そのため、収穫時期も約1カ月弱早まったとてもよい年でした。 木々の芽吹きや、花々が咲き始める春の歓びを表現した、限定製品 「 ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2007 」 。  グラン・クリュのシャルドネが生み出す繊細さ と フレッシュさ、生き生きとした軽快さに満ち溢れ、微かに感じるピノ・ノワールによってしなやかさと芳醇さを感じる さわやかな味わいのシャンパーニュです。 ほのかなピンク色が煌く、2007年ヴィンテージは、白桃とシトラス、エルダーフラワーのアロマの中に、ほど良く熟したベリー系の果実が調和し、ベル エポックならではのフローラルでエレガントな味わいそのままに、マイルドな酸味と、はじける口当たりが楽しみめます。 (インポーター資料より)

Belle Epoque Edition Permiere 2007





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PERRIER-JOUET20100416


ペリエ・ジュエ “ ベル・エポック ” シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム [2006]
  参考税込価格 12,376 円・送料別


 PERRIER JOUET Cuvee “ BELLE EPOQUE ” Fleur de Champagne Brut Millesime
 フルール・ド・シャンパーニュ・直輸入品
 造り手:ジャン マリー バリエール
 生産地:フランス、シャンパーニュ、ランス
 格 付:AOC ヴィンテージ・シャンパーニュ AOC Champagne Cuvee
 品 種:
  ■ シャルドネ50%(クラマン、アヴィーズ、シュイイのグラン・クリュ)
  ■ ピノ・ノワール45%(マイイ、ヴェルズィ、アイのグラン・クリュ)
  ■ ピノ・ムニエ5%(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)
 タイプ:白、辛口、シャンパーニュ(泡) 
 味わい:西洋サンザシやシナノキの花、ホワイトクローバーといった白い花の軽やかな香り、しっかりとしたストラクチャーを持つフレッシュでスタイリッシュなこのワインは、同時にシルキーでエレガント、グラン・クリュ畑の最上のシャルドネのミネラルな風味を基盤としています、フローラルでフルーティーな香りにスパイシーな味わいがわずかに混ざり、最後に心地よい口当たりが残ります。
 備 考:シャンパーニュの2006年産は、伝説のスーパーグレートと言われる 1996年と並ぶポテンシャルを持つと言われます。 ワインスペクテイター誌ヴィンテージ評価では、2006年 [ WS:93〜96点 ] 。 1975年以降 95点以上をマークしたのは、1985年 ( 96点 ) 、1990年 ( 97点 ) 、1996年 ( 96点 ) と 2006年 ( 93〜96点 ) のみ。

「 キュヴェ・ベル・エポック 2006 は、カットしたばかりのダイヤモンドのようだ 」
 と、エルヴェ・デュシャン氏は、評しています。 ここには、ペリエ・ジュエの葡萄畑で収穫される豊かな実りが完璧に表現されています。
 アペリティフとして召し上がっていただくのが最適です。また、お食事と共に、魚介類や白身肉とあわせてお飲みいただけます。ペリエ・ジュエで7年間の熟成を経たこのヴィンテージは、さらに10年以上保存することができます。

 シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる 「 4000 Champagne 」 では ★★★★ 4つ星獲得。
 ベル・エポック:1964年 - 96点、1966年 - 91点、1971年 - 89点、1973年 - 95点、1975年 - 91点、1976年 - 93点、1978年 - 93点、1979年 - 95点、1982年 - 94点、1983年 - 92点、1985年 - 95点、1988年 - 93点、1995年 - 93点、1996年 - 93点
 と、ヴィンテージが造られた年は、ほとんどのヴィンテージで90点以上を獲得。

 ワインスペクテーター誌 2013年11月30日号 WS:93点、今〜2028年
 スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラー 2013年11月〜12月号 IWC:92点

PERRIER JOUET Cuvee BELLE EPOQUE





ペリエ ジュエ ベル・エポック・ロゼ [2002]
  参考税込価格 26,775 円・送料別


 PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE
 品 種:グランクリュ畑の { シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ } 使用のロゼ
 生産地:フランス、シャンパーニュ地方
 備 考:淡いサーモンピンク色は、ボトルにエッチングされたエミール・ガレのアネモネの花と完璧な調和を描いています。 高い品質のプレステージ・シャンパーニュの中でも、ボトルデザインが印象的なペリエ・ジュエ社の 「ベル・エポック」 ロゼ 2002年です。
 味わい:バニラ、アーモンド、熟れたイチゴを想わせる香り、口に含むと新鮮な洋梨、リンゴのコンポートのようなフレーバーが調和し、長い余韻があります。 魚介類のムニエル、白身の肉料理に最適です。

PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE





ペリエ・ジュエ ベル・エポック [2002] 直輸入品
  参考税込価格 10,479 円・送料別


 PERRIER JOUET Cuvee “ BELLE EPOQUE ” Fleur de Champagne Brut Millesime [2002]
 品 種:シャルドネ50% { クラマン村、アヴィーズ村、ル・メニル村-オジェ村 } 、ピノ・ノワール46% { マイィ村、アイ村、アンボネイ村、マルイユ-アイ村 } 、ピノ・ムニエ4% { ティジー村、ヴァントゥイユ村 }
 造り手:ジャン マリー バリエール
 生産地:フランス、シャンパーニュ
 タイプ:泡、白、シャン パーニュ、辛口

 この2002年ヴィンテージのバランスとみずみずしさを保つために、セラーマスター、エルヴェ・デシャンの判断により、デコルジュマン(滓抜き)までの最適熟成期間を6年とすることが決定されました。最終段階のドサージュ(糖分の添加)は、このワインのエレガントでデリケートな風味を逸像際立たせるために、1リットルあたり9gに抑えられました。
 魅力的なワイン。すっきりと澄んでいて華やかで、少し黄金味を帯び、ベル・エポック特有の香り ─ 白桃を始めとする白い果肉の果実の香りが立ち上がり、サンザシやアカシア系の花の香りへと変化していき、グレープフルーツやパイナップルの柑橘系の香りが、広がっていきます。ほのかに感じられるバニラ香は、いよいよワインが、開く前触れ、その瑞々しさは、驚くばかり。強いという第一印象とは裏腹に、実は、骨格と酸味の絶妙なバランスが、調和とエレガンスを醸しだしているデリケートなワインです。

Belle-Epoque-2002





ペリエ・ジュエ ベル・エポック [2000]
  参考税込価格 17,800 円・送料込


 Perrier Jouet Cuvee Belle Epoque [2000]
 品 種:ピノ・ノワール40〜45%、ピノ・ムニエ0〜5%、シャルドネ55%−100%自社グラン・クリュ畑産葡萄を使用
 生産地:フランス、シャンパーニュ
 サイズ:750ml
 タイプ:泡、白、辛口

ペリエ・ジュエ社
 1811年、ピエール・ペリエ氏と妻アデル・ジュエ女史により、シャンパン地方のエペルネーに設立されました。
 彼等のシャンパンは、発売と同時に評判となり、1800年代後半には、時代に先駆けて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めました。革新的ですべてに妥協を許さないシャンパンの品質は、1861年、英国王室ヴィクトリア女王の御用達を、さらにフランス王室御用達の命を受けました。世界的に高い評価を受けています。

 ベルエポック:フランス語で “よき時代” を意味します。
 実際には、パリにアール・ヌー・ヴォー芸術が、花開し、文化的気運に満ちていた20世紀初頭の時代を指しています。
 アネモネの花をモチーフにしたエッチングボトルは、アール・ヌー・ヴォーを代表するガラス工芸作家:エミール・ガレ氏が、友人でもあった、ペリエ・ジュエ社 第3代社長:アンリ・ガレス氏の依頼でデザインしたものです。 当時のオシャレな文化の香りを今に伝えています。
 ベルエポックには、ペリエ・ジュエ社が、所有する100%グラン・クリュ畑の葡萄のみが使われ、葡萄品種は、シャルドネと、ピノ・ノワールが、50%ずつの割合となっています。クラマンとアヴィズのシャルドネは、繊細でエレガントな軽やかさを、マイィ、ヴェルズィ、ブーズィの最良のピノ・ノワールは、ボディや力強さと骨格を、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールは、果実味とまろやかさをシャンパンに与えます。
 ベルエポックは、ボトリング後、数年間セラーで熟成され、偉大なシャンパンの特長を発揮するようになります。輝きのあるゴールドがかった麦藁色と、立ち登る繊細な泡立ちが美しく、芳醇で、デリケートなアロマ、味わいは豊か、完璧なバランスを持っています。

 『アネモネの花言葉』
 アネモネ (白) ;無邪気、清純無垢 真実、真心
 「薄れていく希望、見放される。 ─ と、言う事から、相手の希望や期待が、薄れてきた時に互いをリフレッシュさせる意味でアネモネを贈ります。」

Perrier Jouet Cuvee Belle Epoque 2000





ペリエ・ジュエ ブラゾン ロゼ
  参考税込価格 8,379 円・送料別
 750ml

 「ペリエ ジュエ」より、アネモネの花の美しいギフト箱に入った、力強いタイプのロゼシャンパンが限定発売です。シャルドネ25%、ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ25%
 ベルエポック以前から発売されていた、「ブラゾン・ド・フランス」(フランスの勲章)というシリーズの中で、唯一今日まで残された商品です。
 エレガントで上品な可愛さのあるギフトです。
 素敵でかわいい、新しいデザインの 「NEW」 ベル エポック グラス2脚セットギフト用も注目です。




ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン ハーフ(375ml)グラス2脚セット ギフト箱入







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▼URL「Wine Rank Best 30」
http://winebeer.jugem.jp/
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  • 2019.11.25 Monday
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