2013ヴィンテージ 「 ルカ・マローニ 2017 98点 」:ヴィニエティ・デル・サレント( ファルネーゼ・ヴィニ )が造る樹齢70年以上の高品質プリミティーヴォ100%妖艶な赤ワイン

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ヴィニエティ・デル・サレント
  プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ヴィーニェ・ヴェッキエ [2013]
  参考税込価格 4,428 円・送料別


 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Vigne Vecchie
 生産者:ヴィニエティ・デル・サレント ( ファルネーゼ・グループ )
 生産地:イタリア、プーリア州
 品 種:プリミティーヴォ100%
 樹 齢:80%樹齢70年以上の古い葡萄樹、20%樹齢20年以上
 格 付:DOCプリミティーヴォ・ディ・マンデュリア
 土 壌:石灰質、鉄分を多く含み、石が多くみられる
 植密度:8,000本/ha
 仕立て:アルベレッロ
 収 穫:通常より遅く、9月中旬から末に収穫
 熟 成:発酵後、2年、3年樽に移し、6〜8ヶ月間熟成
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 味わい:濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、さらにタバコやスパイスのニュアンスが感じられ、口に含むと、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味と共に、カカオやチョコレートのフレイヴァーが広がり、力強く、洗練されたタンニン、長い余韻には、カカオやコーヒー、樽からのバニラが香ります
 備 考:ファルネーゼグループが所有する中でも最高級の樹齢70年以上のプリミティーヴォ100%で造り上げたワインです。 すぐに収穫せず、さらに 3〜4週間 樹につけておき、アマローネのように乾燥させることでさらにエキスを凝縮します。 

 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2017 DI LUCA MARONI
 BEST RED WINE OF ITALY - 98 POINTS : Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOC 2013
 2013ヴィンテージ - ルカ・マローニ 2017 [LM:98点] & イタリア・ベスト・レッド・ワイン
 LUCA MARONI - I MIGLIORI VINI ITALIANI 2016
 2nd BEST RED WINE OF ITALY - 97 POINTS : Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOC 2012
 2012ヴィンテージ - ルカ・マローニ 2016 [LM:97点]
 2011ヴィンテージ - ルカ・マローニ 2014 [LM:97点]

 ( 参考:farnesevini.it/ )

Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Vigne Vecchie.jpg





▼ ここから過去記事です。



ヴィニエティ・デル・サレント プリミティーヴォ・ディ・マンデュリア
  オーヴァー 70 ヴィーニェ・ヴェッキエ [2011]
  参考税込価格 4,298 円・送料別


 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria Over settanta Vigne Vecchie
 生産地:イタリア、プーリア州
 品 種:プリミティーヴォ100%
 樹 齢:80%樹齢70年以上の古い葡萄樹、20%樹齢20年以上
 格 付:DOCプリミティーヴォ・ディ・マンデュリア
 生産者:ヴィニエティ・デル・サレント ( ファルネーゼ・グループ )
 エノロゴ:ファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロ氏
 土 壌:石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分を含む赤土
 醸造・熟成:葡萄をやさしくプレス、10℃に冷却、10〜12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオン、温度コントロールしながら発酵、発酵後、2年・3年樽に移し、6〜8ヶ月間熟成
 アルコール:14.0%
 タイプ赤・辛口 フルボディ
 味わい:濃いルビーレッド、レッドチェリーやプラムのジャムを思わせる濃厚なアロマ、タバコやスパイスのニュアンス、リッチで濃厚、ゴージャスな果実味、カカオやチョコレートのフレイヴァー、力強く、洗練されたタンニン、長い余韻には、カカオやコーヒー、樽由来のバニラが香ります
 備 考:オーヴァー 70 ( セッタンタ , Over settanta )とは、70以上 を意味し、樹齢70年以上の古樹のプリミティーヴォから造られる特別なワインです。 葡萄をやさしくプレス、10℃に冷やし、10〜12日間、定期的にポンピングオーバーをしながらマセラシオンを行います。 発酵は、温度コントロールしながら行います。 発酵後は、2年、3年樽に移し、6〜8ヶ月間熟成させます。 ファルネーゼグループが、プーリアで展開する新たなプロジェクトです。

ヴィニエティ・デル・サレント:Vigneti Del Salento
 ファルネーゼグループがプーリアで展開する新たなプロジェクトです。 エノロゴは、ファルネーゼのヘッドワインメーカー フィリッポ・バッカラーロ氏が務めています。 畑は、大部分が マンドゥーリア と サーヴァ の町にあり、エディツィオーネのプロジェクトをはじめ、フィリッポ氏と何年にも渡って一緒に仕事をしてきた農家が所有しているものです。 最高の葡萄を確保するため、厳しく選別され、収穫量は抑えられています。 赤い土壌は、石灰質粘土土壌で、鉄分、ミネラル、栄養分に富んでいます。 葡萄は、80%古樹葡萄、残り 20% 最低樹齢20年以上です。 濃密ながら均整のとれたスタイルです。

Selections Mondiales des Vins Canada - Risultati

MEDAGLIA D'ORO: "VIGNE VECCHIE" PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2012
MEDAGLIA D'ORO: "PIANO DEL CERRO" AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2010

 ( 参考:http://www.farnesevini.it/ )

VIGNETI DEL SALENTO Over settanta-Primitivo-di-Manduria VV






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▼URL「Wine Rank Best 30」
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  • 2017.05.26 Friday
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