シャペレー シグネチャー・カベルネ [2014]:アドヴォケイト WA:94+点 で万円切りです

Chappellet-headder


◆ [WA:94+点]
  シャペレ シグネチャー カベルネ・ソーヴィニヨン [2014]
  参考税込価格 8,499 円・送料別


 Chappellet Signature Cabernet Sauvignon
 生産地:カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー、プリチャード・ヒル
 品 種:カベルネ76%、プティ・ヴェルド9%、マルベック6%、カベルネ・フラン5%、メルロ4%
 収穫・熟成:手摘み、フレンチオーク樽 21ヶ月熟成、新樽比率40%、無清澄・無ろ過
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 アルコール:14.9%
 味わい:赤と黒が混じる熟した果実のアロマ、ブラックオリーブ、月桂樹、杉のフレーヴァー、スィートなブラックベリー、チョコ、コーヒー豆、ドライハーブの風味が重なり、活力ある果実、滑らかなタンニンが溶け込んだ豊かな果実、きめ細やかなテクスチャーが、最後のフィニッシュまで長く続く、ダークフルーツの芳醇な果実の風味が集約し、しなやかで、力強い凝縮感のあるヴィンテージ
 備 考:2014年は、三年続くナパの傑出ヴィンテージ、70年代から続くシャペレのフラグシップ。

 Wine Advocate #228(2016.12) [WA:94+点]
 「 The 2014 Cabernet Sauvignon, a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot and the rest Malbec, Cabernet Franc and Merlot, is a classic example of Pritchard Hill, Chappellet and of Napa Valley. Brilliant purity, a dense purple color, superb blackberry and floral-infused blueberry fruit and cassis, a full-bodied mouthfeel, moderate but sweet tannin and a long, layered, texture and finish make for a profound Cabernet Sauvignon that actually sells at a bargain price for what is in the bottle. Moreover, look for it to evolve graciously for another 20+ years. 」
 

Chappellet Signature Cabernet Sauvignon.jpg






◆ [WA:99+点] 準パーフェクト
  シャペレー カベルネ・ソーヴィニヨン
   " プリチャード・ヒル・エステート・ヴィンヤード " [2012]
  参考税込価格 32,184 円・送料別


 Chappellet Proprietary Red "Pritchard Hill" Napa Valley
 (+)の上方修正の可能性も秘めた99点シャペレー!
 生産地:カリフォルニア、ナパ・ヴァレー、プリチャード・ヒル
 品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、マルベック14%、プティ・ヴェルド10%
 熟 成:新樽比率100%、フレンチ・オーク22ヶ月樽熟成
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 備 考:R. パーカー氏が、
     「 1969年のシャペレーを飲んで以来、ナパ上流階級の最も印象的な復権 」
     
     「 パーフェクトに手が届きそうなカベルネで、摩天楼のよう。
       紛れも無いメジャー・スーパースターであり、グレート・ヴィンテージ だ 」

    と、述べた 「 2012年産 シャペレー・プリチャード・ヒル 」 に 【 99+点 】 を付けました。
    実は、 " 1969年のシャペレー " が 「 幻のボトル 」 と呼ばれているようですが、2005年に パーカー氏が、 「 私が今まで飲んできたこのヴァレーのワインで最も偉大なカベルネの一つ 」 と公言したワインが、 " 1969年のシャペレー " でした。 彼は、自らのコレクションに、1969年産 シャペレーを複数ストックしています。 パーカー氏が、最も尊敬する醸造家の一人に フィリップ・トゥーニ氏がおり、1968年に移籍したシャペレーと、彼の手掛けてきたワイン ( マヤカマス、イングルヌック、スターリング、シャローン ) は、いずれもパーカー氏のお気に入りだそうです。 こうした記事が掲載されたのは、パーカー氏の最も仲の良い親友の一人、J・ミラー氏の、60歳の誕生日に持参したワインが、自らのコレクションの中から 1969年のシャペレー を選んだからです。 パーカー氏は、1969年のシャペレーを 「 飲むたびに良くなっている 」 と述べ、J・ミラーの誕生会で開けた際も、39年熟成していながら、「 まるで 14〜15年しか経っていないようだった 」 と語り、 「 私が今まで飲んできたこのヴァレーのワインで最も偉大なカベルネの一つ 」 と、コメントを残しました。 この記事が掲載されるやいなや、1969年のシャペレーは、世界中の愛好家から捜し求められることとなり、当時のオークション級は、現在 オークションにすら姿を現さなくなったことから、「 幻のボトル 」 と、呼ばれているようです。
 2008年、シャペレーの日本正規インポーターV社による試飲会当日、イギリスから来日していたマスター・オブ・ワインの某氏が、試飲のあと、 「 オーパス・ワンより遥かに旨い ・・・ 」と述べたそうで、その会場の参加者を唸らせていたワインが、 シャペレー お値打ち版の 『 シグネチャー 』 でした。 シグネチャーの上に、シャペレーのトップ・キュヴェが、この 『 プリチャード・ヒル 』 です。 ボルドー・ブレンド、主体となるカベルネ・ソーヴィニヨンが、単一品種表示可能な 75% をクリアしている場合のみ、ボトルにカベルネの文字が刻まれます。2012年 76%カベルネ、14%マルベック、10%プティ・ヴェルドの構成で、ボトルにはカベルネ表記があります。 同プリチャード・ヒルで 準パーフェクトに到達の 『 コンティニュアム 』 と合わせて、プリチャード・ヒルの二大巨頭と言うべきでしょうか。

 Wine Advocate #215(2014.10)[WA:99+点]
 「 The dense purple-colored 2012 Cabernet Sauvignon Pritchard Hill Estate (one of Napa’s fashionable go-to terroirs) exhibits a striking bouquet of spring flowers, blueberries, raspberries and blackcurrants. This is a compelling wine with profound depth and flavor, a full-bodied mouthfeel, and a velvety integration of tannin, acidity and wood. Pushing perfection in Cabernet Sauvignon, this multidimensional, skyscraper-like offering has all the intensity one expects, but it never comes across as heavy. This gives it an ethereal character that is nearly impossible to articulate, but genius is often hard to explain. It is clearly a major superstar of a great vintage. 」

Chappellet Proprietary Red Pritchard Hill






▼ ここから過去記事です。

◆ [WA:92点/WS:91点]
  シャペレ シグネチャー カベルネ・ソーヴィニヨン [2010]
  参考税込価格 6,480 円・送料別


 Chappellet Signature Cabernet Sauvignon
 生産地:カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー、プリチャード・ヒル
 品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ13%、マルベック7%、プティヴェルド4%
 収穫・熟成:手摘み、フレンチオーク樽 21ヶ月熟成、新樽比率40%、無清澄・無ろ過
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 アルコール:14.9%
 味わい:濃厚な色調、プリチャード・ヒルのカベルネらしい力強く、凝縮した黒い果実のアロマ、ベイリーフ、セイジ、コーヒー豆、チョコなどの風味が絡み合い、リッチでシルキーなタンニン、冷涼なシーズンで、低収量となった2010年は、コンパクトな優雅さを持ちます
 備 考:ナパのグランクリュと言われるプリチャード・ヒルを切り開いたパイオニア、シグネチャーは、70年代からつづく、シャペレのフラッグシップワインです。 2010年8月の一時期の猛暑を除き、春先から長く冷涼なシーズンが続いた。 春の不順な天候と冷夏により間引きを強いられ、収量が、2割減となった。 10月から晴天が続き、葡萄は熟しきり、適度な熟度で、豊富な酸のもと、非常にバランス良い仕上がりとなった。

 Wine Advocate #204 (2012-12-27)WA:92点 レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:2015-2025
 「 The 2010 Cabernet Sauvignon Signature is a dark, mysterious beauty endowed with considerable depth and richness. Mocha, chocolate, spices and plums fuse together gracefully as this soft, supple wine takes shape in the glass. I very much like the immediacy of the 2010. Only a little bit of persistence is missing on the finish, but not enough to materially detract from what is a gorgeous bottle of wine. For Napa Valley standards, this is about as good as it gets for the money. The blend is 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 7% Malbec and 4% Petit Verdot. Anticipated maturity: 2015-2025. Today Pritchard Hill seems to be the place everyone wants to be in Napa Valley. The Chappellets were the first to recognize the value and potential of these pristine mountain sites above St. Helena. In addition to making noteworthy wines, the Chappellets were also very smart to trademark the Pritchard Hill name. Unfortunately, that means no other winery can use the designation ‘ Pritchard Hill ’ on their labels. If Napa Valley is to become recognized throughout the world as a region loaded with first-class terroirs, Pritchard Hill has to be an official AVA (rather than being lumped into St. Helena as it is today), and Chappellet has to allow their neighbors to use the Pritchard Hill designation, which will only bring this corner of Napa Valley more prestige. As for the wines themselves, well, they are terrific. 」

CHAPPELLET CS NAPA SIGNATURE





◆ [WS:91点]
  シャペレ シグネチャー (シグニチャー) カベルネ・ソーヴィニヨン [2008]
  参考税込価格 6,450 円・送料別


 Chappellet Signature Cabernet Sauvignon
 生産地:カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー
 品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン77%、マルベック9%、メルロ9%、プティヴェルド5%
 タイプ:赤、辛口、フルボディ
 アルコール:14.9%
 味わい:プリチャード・ヒルの特徴的黒い果実に、シナモン、アニスのスパイシーな風味が溶け込み、後半から赤い果実が口内に広がり、力強く、リッチに熟して、骨格があり、しなやかなタンニンが全体を構築、洗練された余韻を残します
 備 考:シグネチャーは、70年代からつづく、シャペレのフラッグシップワインです。 毎年、シグニチャーの名に恥じないキュヴェが、このラベルに詰められます。  看板ワインの 「 プリチャード・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン 」 は、常に即完売の世界の中でも偉大なカベルネのひとつです。 その生産量は、非常に限定されていて、毎年200〜300ケース前後。 確かに誰もが欲しがるワインですが、お値段も、20,000円以上と 高価なワインです。

 評 価:ワインスペクテイター誌 WS:91点
 「 An attractive array of blackberry, smoke, dark chocolate,and bay leaf aromas leads to a lustrous, layered wine. Rich on the palate with a velvet texture, the spicy, ripe, black fruits are beautifully integrated with the oak, tannins and acidity. 」

CHAPPELLET_Signature_Cabernet






chappellet 2006


 ◎ R.パーカー・ポイント WA:92点の ロバート・キーナン カベルネ “ 25周年記念ボトル ” ナパヴァレー [2001] - 税込 12,390 円・送料別
 や
 ◎ R.パーカー・ポイント WA:95点の ヘスタン カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパヴァレー [2002] - 税込 20,790 円・送料別
 や
 ◎ R.パーカー・ポイント WA:95点の ヴェリテ “ ラ・ジョワ ” ソノマ・カウンティー [2003] - 税込 20,790 円・送料別
 などは、早々に売り切れていますのに、・・・・

 こちらは、他のレアワインと比較してもなぜか、まだまだあります。

シャペレ カベルネ ソーヴィニヨン " シグネチャー " ナパ ヴァレー [2006]
  WS:94点で 旧8,500円 → 税込価格 7,329 円・送料別


 Chappellet Cabernet Sauvignon "Signature" Napa Valley 2006
ワインスペクテイター誌:94ポイント(同銘柄歴代1位)
 昨年のWS誌年間TOP100受賞者が、最新ヴィンテージにて7,000円台
 同年USカベルネ系の93〜94点グループには、『 ケイマス・スペシャルセレクション 』、『 ロバート・フォーリー 』、『 アリエッタ 』、『 ブチェラ (ブッシェラ or ブッチェラ) 』、『 ルイス 』 らが ・・・・ 7,000 円台 − 他は、皆無です。

 『 シグネチャー 』 に使用される葡萄は、平均樹齢25年ほどの果実。
 新樽比率約50%のフレンチオーク約20ヶ月樽熟成。
 ナパヴァレー、ヒルサイド・カベルネならではの洗練された明るさ、輝き、清涼感を伴うバランスは秀逸です。
 アンフィルター、アンファインドによるボトル詰め。
 ナパ・カベ 「 飲み手が価格帯に求める " 以上 " の内容を抱えた 」 数少ないワインです。
 噂や評価に違わぬボトル、今年の年間TOP100ランキング候補−WS94点は、歴代シグネチャーのNo.1スコアです。

シャペレー・ワイナリー:Chappellet Winery
 禁酒法の終焉後、ナパで2番目に公認されたワイナリーです。
 1967年、ドン&モリーのシャペレー夫妻によりに設立されました。
 場所は、ラザフォード東のプリチャード・ヒルにあります。






Chappellet Winery 090622s

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
▼URL「Wine Rank Best 30」
http://winebeer.jugem.jp/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



JUGEMテーマ:ワイン

 

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  • 2017.03.23 Thursday
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