南ア注目のピノ山地:アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー から、まだ知られていない無名にして2千円台ながらケース買いおすすめ優良ピノ・ノワール

KRUGER FW headder.jpg

2千円台最優良の南ア・ピノ!?


クルーガー・ファミリー・ワインズ ピノ・ノワール
  アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー [2016]
  参考税込価格 2,786 円・送料別


 Kruger Family Wines Pinot Noir
 生産地:南アフリカ 、ウォーカー・ベイ、アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
 品 種:ピノ・ノワール
 タイプ:赤、辛口、ミディアムフルボディ
 味わい:薄めのガーネット色、ベリー系のアロマ、僅かなミネラル感、 シャープな輪郭、構成がしっかりしていて、高めな酸を覆い隠すようなエキス分と、後味に嫌味のない酸が調和し、カレラを連想させるミネラル感、ニューワールド・ピノ高評価産地のニュージーランド、オレゴン州産を彷彿させます
 備 考:『 コッパー・ポット 』、『 フライヤーズ・コーヴ 』、『 フィスト・オブ・ファンシー 』、『 クラウズ 』、『 ストーム 』 など、日本では殆んど認知されていない銘柄にしてハイ・クオリティ・ピノに、今年 2017年のダークホース・ピノが、『 クルーガー 』。 エリアは、ウォーカーベイ。 今、南ア・ピノの2大聖地と化しつつある、アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー産です。 アタラクシアクリスタルムニュートン・ジョンソンハミルトン・ラッセルブシャール・フィンレイソン etc... 。 南アのプレミアム・ピノを代表する造り手が、しのぎを削る南ア・ブル系品種のグラン・クリュ産地。

ステルハイス/クルーガー( Sterhuis / Kruger )
 クルーガー・ファミリー・ワインズ:Kruger Family Wines
 「 星の家 」( Star House )を意味する ステルハイス は、元法律家のアンドレ・クルーガー( クリュガー )氏が、引退後の人生のため、1980年に 112ha の農地( 内 45ha の葡萄畑 )を購入設立した生産者です。 現オーナー兼醸造家の2代目当主 ヨハン・クルーガー( Johan Kruger ) 氏は、1998年 ステルハイスを継承、彼の代より元詰めをはじめます。 2002年ファースト・ヴィンテージリリース、その品質の高さが 評判となり、2005年、ダイナーズ・クラブ 【 Young Winemaker of the Year :ダイナーズ・クラブ・ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー 】 を受賞。 現在では、ステレンボッシュの「 ザ・キング・オブ・シャルドネ 」( by Naked Wines ) の異名を持ちます。 プラッターズ・ガイド 2015年、2016年と 2年連続でシャルドネ部門【 ★★★★★ 】 獲得。 2015年度のシャルドネ 五ツ星は、南ア全体で 4本、2016年で 11本のみ、2年連続受賞の快挙。 ティム・アトキン 2015年度【 年間 Best Chardonnays 】 受賞。
 クルーガー氏が、ウォーカー・ベイでピノ・ノワール・プロジェクトを始動 ─ ヨハン氏の友人が所有する 標高450m、アッパー・ヘメル・アン・アード の山あいのロケーション畑に 2003年5つの異なるクローンを植樹。 畑は、花崗岩土壌と粘土土壌から形成。

 栽培・醸造:「 将来的にビオディナミの方向へ進めていきたい 」 と、ヨハン氏の言葉、既に樽の移動を行う際は、移動で舞った澱の沈殿が明らかに早いことから満月の日を選ぶなど、ビオディナミ・カレンダーに基づいた作業に少しづつ着手。 手摘み収穫後、20〜40%全房で軽くプレスしたものと、優しくプレスしたジュースを混醸、5日間ほど冷却、自然発酵。 発酵の進み具合を見て、1日に1,2回ピジャージュ、20日間スキンコンタクト。 浸漬していた果皮をプレス、古樽11ヶ月熟成、軽くフィルター後、瓶詰。

KRUGER PN 2016.jpg









▼ ここから過去記事です。
続きを読む >>

<< | 2/514PAGES | >>

purihari3bai-葡萄樹液.jpg

【 世界のピノ・ノワール5本セット 】

<< 推奨北米加州 >>

hahn-rogo

<< 推奨 チリ >>

CLOS DES FOUS rogo.jpg

ANAKENA-rogo

Bisquertt-sbc

<< 推奨アルゼンチン >>
Catena-Zapata-rogo

CHAKANA-rogo

CHACRA-CP

EL ESTECO DON DAVID spc.jpg

BODEGAS SALENTEIN-S-Rogo

VINA COBOS s-rogo

最近の記事

カテゴリー

マイブログリンク

プロファイル

モバイル

qrcode

search this site.

sponsored links

others

powered

みんなのブログポータル JUGEM